近几年，火锅店受到了年轻人聚会的首选，生意也是蒸蒸日上，火锅是人们一直都喜欢的一种聚餐方式，火锅店也是开满了全国各地甚至海外市场。因为人文与地理的不同，有的人想吃不太辣火锅，想吃麻一点的火锅，有些也想吃非常辣的火锅，要满足不多的口味需求，这是非常难的一件事情，稍有不慎就会使客人不满意，下次不再来了，但重庆地地道道的老火锅味道却是征服了大部分客人的胃，许多客人都记住了重庆老火锅的味道，也是他们心中正宗的火锅味，但是许多外地火锅店都没有这样的味道，让客人大失所望，下次就不会再进这家火锅店了。在这里，小编为大家推荐一款重庆仙艾来火锅底料，让各位客人体验地地道道的正宗重庆火锅味。

重庆火锅底料哪种好吃，相信口味不同的人会有不同的答案，但是这款重庆仙艾来火锅底料却是最接近大家心中那最正宗的重庆火锅味。

重庆是火锅之乡，平均每五家餐饮店就有一家火锅店，地处偏南，口味偏重，所以重庆火锅的特点可以分成三点麻、辣、香。

麻：重庆火锅底料都会加入很多花椒与花椒油，而且加入的油也比外地多很多，重庆火锅吃的是油，外地火锅吃的是水或者汤，因为油多了，它会留在你的嘴皮，增加麻度，回味无穷。

辣：重庆火锅底料辣椒不会放很多，多了会有许多未知后果，虽然放的不多，但都是朝天椒、魔鬼椒和小米辣等极辣的辣椒，兑锅是也还会加入干辣椒调味，辣味十足，却只身辣口不辣心，让人吃了还想吃。

香：在重庆火锅底料中，炒出来的火锅香不香是决定店里客流量多少的一个重要因素，只有做到飘香十里你才能吸引更多客人。

想要体验最正宗最地道的重庆火锅味，请选择仙艾来重庆火锅底料。