杜总找到咱们彦瑾重庆火锅底料厂，是通过网络的渠道找到的，后来在和朋友的交谈中发现他们也知道彦瑾底料厂，这样就跟家坚定了杜总想要到彦瑾底料厂来实地考察一番的决心。
 
杜总和妻子经营着一家‘绵阳米粉’店，对于餐饮店的经营也算是有一些经验，再加上川渝地区哪儿有不爱吃火锅的，这两点的原因便促成了杜总想要开火锅店的想法。于是已开的‘绵阳米粉’店就交于妻子管理，杜总便全身心的投入到开火锅店筹备事项中来。 作为对餐饮经营有些经验的杜总来说，很明白味道对于餐饮店的重要性，所以在找到彦瑾之前已经考察过其它一些重庆火锅底料供应商了，即使结果不尽人意，杜总也没有放弃，有随随便便找一家作为火锅店供货商的想法。这一点是大多数底料采购者需要学习的，也正是因为这样，才有了杜总到彦瑾底料厂实地考察之行。
 
考察过程中，接待负责人带领杜总等一行人参观了底料生产车间、现场试了底料味道（用彦瑾重庆火锅底料厂生产的底料煮锅）、了解底料批发价格、了解厂家生产实力等等，最后以双方交流对火锅店的经营之谈而圆满结束。